Je ne vois pas réellement comment on peut parler de “fast-food” sain. Parce que je pense que même en mangeant les options saines des fast foods comme McDonald’s, Burger King et autres KFC (si tant est soi peu qu’ils en proposent), ça ma quand même me peser sur le ventre.
Cet homme courageux du nom du Kevin Reilly a constaté quelque chose de ahurissant. En effet, il a remarqué que suite à une Amérique de plus en plus obèse, la plupart des clients de fast food se dirigent de plus en plus vers des restaurants qui proposent des menus sains.
Par conséquent, Kevin a décidé de voir ce qui se produirait si tout ce qu’il mangait durant une période de temps, ce ne serait que de la nourriture saine. Il se trouve qu’en faisant ça durant une semaine, il a perdu 3 kilos. Génial, n’est-ce pas ? Et bien pas tellement…
Le problème, comme Kevin le souligne, c’est qu’en temps normal il mange 2500 calories chaque jour. Dans la moyenne d’un homme adulte donc, qui doit manger entre 2400 et 2600 calories par jour. Ainsi, en suivant un plan plus diététique mais qui reste dans le principe du fast food, il mange alors des repas qui ne font que 400 calories voire même en-dessous. Ainsi, il avait déjà faim quelques heures plus tard. Et parfois, il ne dépassait pas les 1000 calories par jour.
Le second problème, c’est que la plupart des repas qu’il mangait contenait trop de sel. Un plat, même si censé être sain, contenait l’apport nutritive de sel pour la journée. En d’autres termes, les plats étaient trop salés. Les plats « sains » des fast foods comme McDonald’s, Burger King, Wendy’s et autres Chick-fil-A contenait 50% d’apport journalier de sel. Et en ayant pris un burrito chez Taco Bell, l’apport passe à 100%.
En conclusion
Comme Kevin le dit ; « Si je voulais garder un niveau de sodium bas, j’avais faim. Si je voulais me sentir en satiété, trop de sel ». Est-ce que ses repas sains étaient abordables au niveau des prix ? Non, puisque chaque option saine est plus cher. La seule chose qu’il recommandait (et qu’il n’existe pas en France) sont l’option petit-déjeuner de Subway. Sinon, tu peux passer ton chemin et prendre le Double Cheese Bacon XXL de chez Burger King. Autant prendre du poids à ce niveau-là…
