Le problème avec les fast-foods, c’est qu’on part déjà sur une mauvaise base. De temps en temps, ça fait du bien, je ne vais pas dire le contraire. Mais avec toutes les enseignes qui ouvrent ces derniers temps, j’ai remarqué un truc : on ne remplace pas un fast-food par un autre. On les cumule.
Pendant un bon moment, j’avais carrément arrêté d’y aller. Je prenais du poids pour pas grand-chose (alors que perdre du poids reste à ta portée), et franchement, je n’avais pas tort. Puis en 2015, je m’y suis remis.
Comment je me suis fait avoir
Au début, c’était McDonald’s uniquement. Une fois par semaine au maximum, souvent une fois toutes les deux semaines. Puis un Burger King a ouvert pas loin, et au lieu de remplacer le McDo, il s’est ajouté. Le piège classique.
Avec le temps, la lassitude s’est installée. McDonald’s innove de moins en moins, au point de ne presque plus rien proposer de nouveau, et Burger King propose grosso modo la même chose. KFC et Quick, je n’ai jamais accroché. Quant aux French tacos, avec des frites dans une galette, très peu pour moi. Chacun ses goûts, mais je n’arrive pas à comprendre l’engouement.
Et soyons honnêtes, niveau goût, le burger classique ne vaut pas mieux. C’est neutre. Gentil, sans plus.
Cet été, je change de crémerie
Depuis le début de l’été, j’évite de plus en plus les fast-foods et je teste des plats plus légers, un peu comme ce mec qui mange du fast-food sain. En ce moment, c’est le poke bowl qui me fait envie. Le principe : du riz au fond d’un bol, des légumes disposés par-dessus et des morceaux de saumon ou de thon, au choix. C’est frais et léger, et tu sors de table sans avoir l’impression d’avoir avalé une brique.
Une salade, je ne dis pas non. Des sushis non plus, tant que je n’en abuse pas. Dit comme ça, je n’ai pas l’air difficile. Ce que je veux dire, c’est qu’un gros menu burger, frites et soda en plein mois de juillet, ça me soûle. C’est lourd.
L’été, la pire saison pour se sentir lourd
S’il y a une période où se sentir ballonné est vraiment désagréable, c’est l’été. Il fait chaud et tu as envie d’aller à la plage. La dernière chose dont tu as besoin, c’est d’un repas qui te cloue sur le canapé pendant deux heures.
Je ne vais pas te faire la morale. Un burger de temps en temps, ça ne tue personne, et je craquerai sûrement encore. Mais je sens une vraie lassitude s’installer envers les fast-foods classiques, et j’aimerais bien que ça tienne après la rentrée.
Bref, si toi aussi tu tournes en rond entre McDo et Burger King, essaie de remplacer un de ces repas par un bowl ou une salade composée. Tu sentiras vite la différence sur ta forme en fin de journée. Et toi, c’est quoi ton plat d’été ?
FAQ
Un poke bowl, c’est vraiment plus sain qu’un burger ?
En général oui, parce qu’il contient des légumes et du poisson. Mais tout dépend des sauces et de la quantité de riz. Un bowl noyé sous une sauce sucrée peut vite devenir aussi lourd qu’un menu.
Peut-on manger au fast-food sans culpabiliser ?
Oui, si ça reste occasionnel. Le souci arrive quand le fast-food devient une habitude de plusieurs fois par semaine. Prends un menu simple, sans supplément de sauce, et bois de l’eau plutôt qu’un soda.