Les Oreos, c’est bon, jusque dans les churros fourrés à l’Oreo. L’alcool aussi, à petite dose (voilà, j’ai fait ma minute prévention, on peut continuer). Alors forcément, quelqu’un a fini par mélanger les deux.
Ce quelqu’un, c’est FoodBeast, un site américain de bouffe qui adore les recettes un peu folles. Leur idée : remplacer la crème blanche des Oreos par une crème alcoolisée. Le résultat ressemble à un Oreo normal. Sauf qu’au bout de quelques-uns, tu le sens passer.
La vidéo est en anglais, mais franchement, tu peux suivre rien qu’avec les images.
Comment ils s’y prennent
La recette tient en quelques étapes :
- Ils mélangent de la préparation pour pudding instantané goût Oreo avec du lait.
- Ils ajoutent de la vodka et fouettent le tout.
- Le mélange passe au frigo pour épaissir.
- Ils ouvrent les Oreos, grattent la crème d’origine et la remplacent par la crème alcoolisée.
- Un dernier passage au frais pour que ça tienne, et c’est prêt.
Le hic pour nous en France
Le problème, c’est ce fameux pudding instantané goût Oreo. Aux États-Unis, tu le trouves au supermarché. Chez nous, bon courage. Tu peux tenter les épiceries américaines ou les sites d’import, mais ça devient vite cher pour une blague de soirée.
Il existe une version plus simple, que tous les bros ont déjà imaginée : tremper les Oreos dans un verre d’alcool au lieu du lait. Moins classe, et moins bon à mon avis. L’intérêt de la recette FoodBeast, c’est que le biscuit garde son look et sa texture.
Pourquoi ça a autant tourné
La recette a beaucoup circulé sur les sites américains, comme le donut Pop-Tart du Donut Bar. Je pense que ça tient à un truc tout bête : tout le monde a déjà mangé des Oreos, et presque tout le monde a déjà bu un verre en soirée. Mélanger deux souvenirs aussi familiers, c’est la recette parfaite pour faire cliquer.
Et il faut l’avouer, le côté goûter d’enfant version adulte fait sourire. C’est régressif et un peu interdit à la fois. Forcément, ça plaît, surtout quand tu as 20 ans et un budget soirée limité, quitte à payer l’addition le dimanche de gueule de bois.
Ce que j’en pense
J’aime bien l’idée pour l’effet surprise. Poser une assiette d’Oreos sur la table et voir la tête des potes quand ils comprennent, ça vaut le détour. Mais pour boire, je préfère quand même mes cocktails dans un verre.
Quelques règles avant de te lancer
Je sais, ça a l’air d’un gâteau. C’est justement le piège. Un Oreo alcoolisé ne ressemble pas à un verre, donc tu ne comptes pas ce que tu avales, et tu peux en manger bien plus que prévu.
- Réserve-les aux adultes, et préviens tout le monde de ce qu’il y a dedans.
- Range-les hors de portée de ton petit frère ou d’un pote qui ne boit pas.
- Ne prends pas le volant après en avoir mangé, même si tu te sens bien.
Bref, c’est une idée marrante pour une soirée entre potes, à condition de rester raisonnable. Et si tu veux juste un bon Oreo, le classique trempé dans le lait reste imbattable.