Burger King a parfois des idées géniales. Et parfois, on sent que l’équipe marketing a fini sa réunion en dix minutes. La dernière trouvaille du King en Espagne, une étape de plus dans le tour d’Europe des Burger King, s’appelle le Steakhouse Doritos, et le principe tient en une phrase : on met des Doritos dans un burger.
Voilà. C’est tout.
Le Steakhouse Doritos, c’est quoi ?
D’après les annonces faites début septembre, c’est une édition limitée dispo dans les Burger King espagnols jusqu’au 21 novembre. Deux steaks, du fromage fondu, et une poignée de Doritos posée dessus pour le croquant. Une sorte de burger tex-mex fait avec ce qu’on avait sous la main.
Je ne dis pas que c’est mauvais. Le mélange fromage fondu et chips au goût nacho, sur le papier, ça peut marcher. Le vrai risque, c’est que les chips ramollissent au contact du steak chaud avant même ta deuxième bouchée. Et niveau créativité, on a connu le King plus inspiré.
Le King nous avait habitués à plus fou
C’est quand même la chaîne qui a joué avec la couleur des pains. Aux États-Unis, il y a eu le Whopper d’Halloween au pain noir à l’automne 2015, puis l’Angriest Whopper au pain rouge pimenté au printemps dernier. Ces burgers ont fait parler d’eux partout, en bien comme en mal.
Et cet été, toujours aux États-Unis, Burger King a sorti le Whopperito, un Whopper roulé façon burrito dans une tortilla. Celui-là, j’aimerais vraiment le voir débarquer en France, aux côtés d’un Long Chili Cheese de Burger King. Ça, c’est une idée qui a du caractère.
À côté, poser des chips sur un steak, c’est un peu le niveau d’un mec qui cuisine à 3 h du matin après une soirée. Je le sais, je l’ai déjà fait.
Tu peux le goûter sans aller en Espagne
Si tu veux tester, deux options. La première, passer la frontière avant le 21 novembre. Ça fait un prétexte pour un week-end à Barcelone, pourquoi pas.
La deuxième, plus économique, parce que certains produits Burger King abusent sur les prix : tu commandes un burger au steak et au fromage chez Burger King en France, tu achètes un paquet de Doritos à côté, et tu fais le montage toi-même. Franchement, ce n’est pas sorcier. Tu obtiens à peu près le même résultat, et en bonus tu as le reste du paquet pour la route.
Et en France, des nouveautés ?
Pour l’instant, Burger King France reste assez sage sur les éditions limitées. La chaîne est surtout occupée à ouvrir des restaurants depuis son retour dans l’Hexagone, et elle joue la sécurité avec des variantes du Whopper plutôt qu’avec des recettes délirantes.
Ça me va. Une variante bien faite du Whopper, ça change de la recette de base sans prendre de risque. Je pense que le jour où le King se sentira bien installé chez nous, il se lâchera davantage sur les produits temporaires.
Bref, j’attends le Whopperito en France avec impatience. Le burger aux Doritos, par contre, il peut rester de l’autre côté des Pyrénées, je m’en remettrai.